+ ½ quả dưa đỏ

+ 5 quả chanh tươi

+ 10gr bột agar

+ một tsp các con phố (nếu bạn muốn ăn ngọt hơn bình thường)

+ nước lã

Bước 1: dùng thìa nạo hết phần ruột của nửa quả dưa, tiêu dùng máy xay sinh tố ép lấy nước ép dưa đỏ.

Bước 2: Chanh bổ đôi, vắt hết nước rồi bóc hết ruột, chỉ để lại vỏ (lưu ý bóc nhẹ tay để hạn chế thủng vỏ chanh). Rửa vỏ chanh thật sạch mang nước muối.

Bước 3: Lọc nước dưa đỏ đã ép qua rây, cho tuyến đường (nếu thích) và bột agar vào hòa tan. Đun sôi hổ lốn trên thì tắt bếp.

Bước 4: Sau chậm tiến độ múc vào từng miếng vỏ chanh để tạo hình đẹp mắt. Bạn mang thể đặt vỏ chanh vào khay cho vững. Phần còn lại bạn đổ vào vỏ nửa quả dưa.

Bước 5: Cho vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng, sau chậm tiến độ là sở hữu thể thưởng thức được rồi!

Thạch dưa đỏ ngọt mát lại đẹp mắt, là món giải khát hữu hiệu. chắc chắn sẽ làm Anh chị em bạn thích mê cho mà xem!