giả dụ bạn thấy cá kho theo kiểu Việt Nam đã quá quen thuộc thì hãy biến tâu tí chút đểmón ăn mang hương vị ẩm thực Nhật bạn nhé!

Nguyên liệu:

- Cá trích: 200gr

- Cá chai nhớt: 200gr

- Mirin (50ml), saraka furai (100gr), washabi (20gr), tarayaki: 50ml

- Gừng, tiêu, muối, bột nêm, trục đường, dầu ăn

cách thức làm:

- Trộn đều mirin, washabi, tarayaki, thành 1 hẩu lốn sốt.

- Cá trích làm sạch, bỏ ruột, đầu, xương. Xay nhuyễn cá sở hữu tiêu, tỏi, gừng, bột nêm. Viên vừa ăn, ướp có sở hữu sốt vừa khiến, lăn qua bột mì, bột xù. rán giòn

- Cá chai nhớt rửa có rượu, khiến sạch. Ướp cá có tiêu, tỏi, gừng, bột nêm. Nhúng cá qua bột mì, bột xù. rán giòn .

- Cho hai cái cá ra đĩa, trang hoàng với rau. Món này sở hữu thể xem như món ăn chơi hay dùng chung sở hữu cơm đều được.

Chúc Cả nhà thực hành thành công các món ngon này nhé!