hướng dẫn làm món bì heo chiên giòn xóc muối ớt
Bì heo chiên giòn xóc muối ớt có loship phương pháp khiến cho siêu đơn giản đảm bảo ai cũng sẽ thành công!
- Công thức chuẩn để bạn khiến bánh bông lan Đài Loan đang hot rần rần
- Thử ngay phương pháp khiến cho snack khoai lang thơm giòn ngon khó cưỡng
- Từ A-Z bí quyết khiến cho bánh mì nhân phô mai tan chảy rất hot
- Trổ tài làm cho ngay Chizza - món gà rán phủ phô mai cực kỳ hot
- Đậu phộng chiên giòn vừa ăn chơi vừa làm cho món nhậu
- Thịt bò cay tẩm vừng nhậu ngon cuối tuần
- Đây là công thức khiến cóc ngâm chua ngọt giòn ngon nhất để bạn làm cho theo
Nguyên liệu:
Bì heo
Dầu ăn
Muối
Tiêu bột
Bột ớt
bí quyết làm:
Bước 1
Bì heo nhổ sạch hết lông( trường hợp có), cạo sạch phần bì sau đấy lạng hết phần mỡ còn dính trên bì, rửa lại cho sạch sẽ.
Bước 2
Cho nước vào nồi đun sôi cùng với một chút xíu muối sau đó thả bì heo cho vào nồi luộc tới lúc bì vừa chín là vớt ra, thả bì vào chậu nước lạnh ngâm cho bì nguội hẳn.
Bước 3
Vớt bì heo ra cho ráo nước sau đấy thái bì thành các miếng hình vuông hoặc chữ nhật vừa nhỏ.
Bước 4
Xếp bì heo lên giá sắt và đem phơi nắng 1-2 ngày cho bì khô cong lại, như vậy lúc chiên bì mới giòn tan mà không bị cứng nhé.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu sôi mới thả từng ít bì heo vào chiên, đảo đều cho bì heo nổ và chiên cho tới lúc bì chín vàng giòn đều thì vớt ra đĩa mang lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 6
Cho muối, tiêu, bột ớt vào bát và trộn đều sau đó cho bì heo vào một chiếc tô lớn, rắc hỗn hợp muối ớt lên và xóc đều sao cho bì heo bám 1 lớp mỏng muối ớt là được.
Cho bì heo chiên giòn xóc muối ớt ra đĩa để thưởng thức.
cách làm cho món ăn này siêu đơn giản nhưng siêu hấp dẫn cần được chị em công sở siêu đam mê bởi có thể là món ăn chơi khi giữa giờ ở văn phòng cũng với thể làm món nhậu cho ông xã lai rai. Bì giòn tan bùi bùi quyện với phần muối ớt cay cay đậm đà ngon lắm đấy!
Chúc bạn thành công!