hướng dẫn làm món xôi chiên giòn tại nhà

Xôi chiên giòn thơm chấm với mắm tép chưng thịt thì ăn bao nhiêu cũng không ngán!

• 15 phút nấu xôi vò mềm ngon loship chỉ bằng lò vi sóng
• Nấu xôi lạc dẻo bùi thơm ngon cho bữa sáng
• Bữa sáng sở hữu xôi đậu xanh cốt dừa thơm phức thật ngon
• Để có món xôi chè ngon đúng chuẩn truyền thống, bạn ko thể bỏ qua bài viết này
• Trổ tài làm xôi kẹp ngon đẹp mời cả nhà ăn sáng

Bạn bắt buộc chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món xôi chiên:
- Gạo nếp ngon: 1kg
- Muối: một thìa cà phê
- Thịt chưng mắm ăn kèm sở hữu xôi

Bước một
Gạo nếp ngâm cho mềm từ 6 đến 8 tiếng. Vo lại gạo cho sạch, để ráo nước rồi xóc cộng có chút muối, sau ấy cho gạo vào chõ đồ xôi. lúc cho thì sử dụng muôi xúc từng muôi gạo cho vào nồi để gạo ko bị bết, lúc nấu thành xôi hay bị nhão phần đáy hoặc phần giữa.


Bước 2
Đồ xôi trên bếp khoảng 25 đến 30 phút là xôi chín. Cho xôi ra đĩa lớn hoặc mâm, sử dụng đũa đánh tơi xôi. Để xôi nguội rồi đi găng tay nylon nắm xôi thành những nắm tròn bằng nhau. Đặt xuống mâm rồi ấn dẹt nắm xôi ra.


Bước 3
Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng, rồi lần lượt xếp xôi vào chiên cho vàng đều 2 mặt. Gắp xôi ra giấy thấm dầu khoảng 5 phút rồi cho vào khay.
Xếp xôi vào đĩa mời cả nhà thưởng thức. Món xôi chiên buộc phải sử dụng lúc còn nóng sẽ siêu giòn, thơm, chấm kèm với thịt chưng mắm tép thì thật là tuyệt. lúc nhắc tới món xôi, chúng ta nghĩ ngay đến một món ăn mềm, dẻo, thơm nhẹ mùi gạo nếp. Nhưng thỉnh thoảng biến tấu từ món xôi gốc thành các món xôi khác như xôi chiên giòn bạn sẽ với 1 món ăn vừa lạ vừa ngon đấy!