hướng dẫn làm món bánh panna cotta

01:01 Unknown 0 Comments

ko các thơm ngon mát lạnh mà loship panna cotta dưa hấu còn cực kỳ bắt mắt bởi 2 màu sắc trắng và đỏ, nhìn đã muốn thưởng thức ngay rồi.

  • Tráng miệng không thể tuyệt hơn sở hữu panna cotta xoài mát lịm tim
  • Trải nghiệm hương vị độc đáo khó quên của món panna cotta sầu riêng
  • Panna Cotta dâu ngon đẹp ngất ngây
  • Panna cotta cam thơm mịn càng ăn càng mê
  • Panna Cotta xoài chua ngọt thơm phức
  • Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ
  • Mùa vải, nhanh tay làm Panna Cotta vải mát lịm nhé!

Nguyên liệu:
Phần panna cotta sữa
100ml kem tươi
400ml sữa tươi
4 thìa đường
10gr lá gelatin
một bát nước đá lạnh
Phần panna cotta dưa hấu
10gr lá gelatin
500gr dưa hấu
2 thìa đường
cách làm:
Bước một
Ngâm lá gelatin vào bát nước đá lạnh 5 phút sau ấy cho sữa tươi, kem tươi, đường vào nồi khuấy đều cho tan đường.
Bước 2
Bật bếp nấu cho hỗn hợp sữa nóng tầm 80 độ C thì vớt gelatin cho vào nồi sữa và khuấy đều là tắt bếp.
Bước 3
Đặt các hũ chứa panna cotta dựng nghiêng góc vào những cốc nhỏ, sau đấy rót sữa vào 1/2 hũ và chờ cho nguội thì bạn đem chứa ngăn mát tủ lạnh một tiếng cho sữa đông lại.
Bước 4
khi hỗn hợp sữa đã đông mới tiến hành là phần panna cotta dưa hấu nhé, bạn cắt nhỏ dưa hấu và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và lọc qua rây để cái bỏ hạt trường hợp có.
Bước 5
Ngâm gelatin trong nước đá lạnh trước 5 phút sau đấy đổ nước dưa hấu vừa lọc vào nồi, thêm đường và khuấy đều sau đó bật bếp nấu cho nước dưa hấu nóng già tầm 70 độ thì vớt lá gelatin cho vào khuấy đều là tắt bếp.
Bước 6
Đợi cho nước dưa hấu nguội bớt sau đấy bạn lấy các hũ cất sữa đã đông trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp nước dưa hấu cho đầy hũ và đem chứa ngăn mát tủ lạnh thêm một tiếng cho đông lại.
Panna cotta là món tráng miệng ngọt ngào đến từ nước Ý. Món ăn bổ dưỡng này thực hiện vô cùng đơn thuần bạn với thể hài hòa với nhiều dòng trái cây để cho ra rộng rãi hương vị khác nhau nhé! Panna cotta dưa hấu mang màu trắng của sữa, màu đỏ của dưa hấu nhìn thôi đã thấy hấp dẫn, lúc ăn từng miếng mịn mượt, mát lạnh thơm phức sẽ khiến cho ai cũng phải tấm tắc khen ngon.