Món ăn ngon trên đất Phan Rang
Phan Rang – Ninh Thuận ko chỉ là vùng đất nức danh mang cảnh sắc hữu tình mà còn nức lòng du khách thập phương sở hữu các món bánh lạ mồm.
Ba món bình dị ngon tốt nức danh ở đất Phan Rang
cộng rong ruổi dọc mảnh đất miền Trung nắng gió này để thưởng thức những hương vị đặm đà chất tình quê hương nhé.
một. Bánh căn
Bánh căn là đặc sản chẳng thể nào bỏ qua lúc bạn tới Phan Rang – Ninh Thuận. Bánh căn Phan Rang sở hữu hình tròn nhỏ nhắn. Chợt nhìn bạn sẽ thấy nó khá giống món bánh khọt của người miền Nam. bên cạnh đó giả dụ có cơ hội được thưởng thức bạn sẽ thấy được nét đặc biệt khác biệt của loại bánh này.
Bánh tráng mắm ruốc nướng cùng mang mỡ hành tạo nên hương vị thơm nồng.
Ở các vùng miền khác du khách sở hữu thể thấy bánh tráng nướng được gấp khiến đôi, làm cho tư hay để nguyên cả mẫu, thì bánh tráng mắm ruốc Phan Rang sẽ được cuộn tròn lại như các cuốn gỏi. Du khách sẽ không thể nào khước từ sự hấp dẫn nhưng rất đỗi dung dị mà món bánh này đem đến.
một phần chẳng thể thiếu để làm cho nên món bánh ngon là mắm ruốc phải là loại thượng hạng của Ninh Thuận, để bảo đảm được mùi thơm vị đậm nhưng không quá nặng mùi. Tiếp tới lúc nướng bánh, phải nướng vừa chín tới để khi cuộn bánh lại được thuận tiện, bánh chín, giòn đều và còn nguyên cuốn.
các nguyên liệu làm nên bánh tráng ngon tương đối nhiều gồm có hành lá cắt nhuyễn, trứng cút luộc cắt đôi và nem chua, chả lụa. Vị ngon của bánh thật phối hợp với nguyên liệu vừa đủ, khi ăn thực khách sẽ mê đắm trong hương vị thơm ngon say nồng của món bánh tráng nướng để rồi lúc xa Ninh Thuận, bạn cảm thấy nhớ món ăn bình dị này.
3. Bánh hỏi lòng heo
Món ăn lâu đời khiến say lòng người chẳng thể không nói tới ở Ninh Thuận chậm tiến độ là bánh hỏi lòng heo. nếu như có cơ hội đặt chân tới vùng đất này nhất thiết bạn phải thưởng thức món ăn mang hương vị độc đáo này.
tới Ninh Thuận nhớ thưởng thức món bánh hỏi lòng heo đặc thù này nhé.
Đĩa bánh hỏi lòng heo là sự hòa quyện của bánh hỏi trắng mịn phết chút mỡ hành trông vô cùng quyến rũ cộng lòng heo luộc mềm mềm, béo ngậy và thêm phần rau sống những cái, nước mắm ớt. nếu nhìn qua bạn nghĩ rằng món bánh này được khiến cho thuần tuý tuy nhiên khâu chế biến lại rất tận tường có công thức rất riêng.
Gạo để chế biến những lát bánh hỏi trắng sữa mịn màng phải là mẫu gạo phải chăng và trải qua thứ tự khiến cầu kỳ. Bánh ngon nhất phải là chiếc cọng bánh nhỏ bằng tăm tre, những miếng bánh được tráng mịn, đều tay. Thực khách lúc ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của bột gạo, vị ngậy của dầu dừa và hương thơm dịu của những cọng lá hẹ. mang lòng heo cần phần phần đông tim, gan, cật, phèo non và đặc biệt không được quên làm thịt ba chỉ quyến rũ. Để món ăn thêm dư vị hoàn hảo cấp thiết nước chấm. Nước chấm được pha chế với hương vị đượm đà, vị cay nồng của ớt làm thực khách ko khỏi xuýt thoa.